住朋网住朋网住朋网住朋网
地图找房预约看房
您的位置: 住朋网>资讯>北海> 北海银滩第三届国际美食文化节拉开帷幕

北海银滩第三届国际美食文化节拉开帷幕

来源:北海晚报 作者:廖思宇2017-07-25 08:56反馈/举报

    游客品尝美食

    7月21日,令市民、游客期待已久的2017北海银滩第三届国际美食文化节在罗马广场正式揭幕。据了解,本届国际美食文化节由北海银滩**度假区管理委员会与北海中华文化促进会联合主办。活动将持续至8月31日结束。

    本届美食文化节的主题是:观海景,品美食,赏民风。广场内设置了美食品尝、商品展销、娱乐休闲、公共服务四大版块,分为农副产品展区、东南亚特色美食展区、中华民族风味美食展区、北海本土美食展区、手信展区等五个展区,共设150个展位。

    21日晚7时许,记者来到现场看到,每一个展位都有序地安排在通道一侧,在展区南侧,还设置了许多桌椅,供市民、游客休息或是品尝美食。本届美食节***的亮点,是在体现国际性的同时,还能彰显本土特色。越南春卷、泰国椰米糕、泰式菠萝饭、印度咖喱海鲜焗饭、越南汤粉、马来西亚肉骨茶、西米糕、芒果糯米饭等东南亚美食,集中呈现了**发展变化中的东南亚美**品;水籺、红鱼粥、虾饼、蟹仔粉、酸野、芋头糕等疍家小吃,为游客带来本土特色美食。此外,现场还有北京炒板栗、武汉鸭脖子、台湾奶茶、北京烤鸭、香港撒尿牛丸等中华美食;现场还设立了东盟水果和手信专区,为东盟与内地商贸做好了直通服务。

    “**次在海边体验美食节,是一种全新的感受。”来自河北的游客阮先生告诉记者,数年以前他曾陪伴家人来到过北海,但当时北海的发展还没有**这般令人瞩目。今年再次来到北海,不仅看到了这座城市的建设发展有了新变化,通过美食节的举办,也看到了北海美食文化、人文底蕴,正在不断地“蜕变”。

    在美食展区内,本土大学生小陈正在品尝本地美食——水籺。“我已经好多年没吃过老家的特产了,感觉好熟悉、好怀念!”小陈家住北海市区,老家在南康镇。今年回家过暑假,正巧遇上银滩举办美食节,因为父母常年在外工作,所以很少能吃到老家的水籺。“这些年在北海市区吃过,但是不正宗,现在这味道跟小时候吃的好像!”小陈开心地说。

    据此次活动的有关负责人介绍,北海是海上丝绸之路重要始发港,历史文化底蕴深厚,饮食文化特色浓郁,特别是海鲜饮食文化丰富多彩。举办本届国际美食文化节,旨在传承中华文明,弘扬中华美食文化,挖掘北海本土特色美食小吃,推介北海特色美食品牌,展示北海形象,促进北海旅游与文化的融合发展,为推动北海全域旅游搭建平台。

(免责申明:本文为转载,对于本文内容我们致力于保护原作者版权,转载仅为更好地传播信息,别无他用,如涉及侵权,请尽快与我们联系删除,谢谢!)

  • 请选择意向区域
    • 银海区
    • 海城区
    • 铁山港区
    • 海湾新城
Fast