众人品尝侨港特色小吃。 谭华懿 摄

    本报讯（记者 谭华懿）3月2日上午，侨港侨港镇文体公园内被人群里三层、外三层围得水泄不通，他们都是奔着美食去的，当天由侨港镇党委、政府主办的侨港镇第二届特色小吃品尝会在此举行。

    你知道“烙堆”“奔嘟”都是些什么吗？你尝过越南滴漏咖啡、法包和“越式屈头蛋”吗？你知道华侨汤圆和北海本地汤圆有什么不同吗？这些问题的答案都能在侨港镇第二届特色小吃品尝会上找到。据侨港镇美食协会会长吴玉明介绍，由于时值元宵佳节，当天共准备了3000个华侨汤圆，跟北海人常吃的汤圆不同，华侨汤圆的皮加入了紫薯或红薯及生粉，吃起来十分有嚼劲。他还告诉记者，“烙堆”“奔嘟”其实都是以越南语音译的越南特色小吃。据了解，现场共有近百种侨港特色小吃，其中既有越式风情的美食，也有融入北海风味再加以创新的华侨美食，还有身着越南服饰的工作人员，众多市民、游客寻香而来，场面十分火爆。

    “侨港人中有许多越南归侨，而越南的美食传到北海后融入了本土的饮食文化，品种变得更加丰富，口味也更加有特点了。”越式餐饮店河内街负责人杨云向记者表示，通过美食节活动，能够集中地展现出侨越美食的特色。

    据悉，此次特色小吃品尝会共有30家侨港知名餐饮商户参与，包括有间冰室、越手势、港湾糖水、侨越世家、杯杯乐、河内街等，商户们精心准备了多道自家的招牌特色菜肴，免费提供给参与活动的食客品尝，希望以此更好地推广侨港美食文化，吸引更多来自五湖四海的食客。主办方则表示，希望通过这样的品尝活动宣传侨港特色美食，构建“玩在银滩，吃在侨港”“北有老街，南有风情街”的旅游新格局。

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